Mindful Chef, fundada en 2015 en Devon por tres amigos con la visión de ofrecer alimentos frescos y sostenibles, ha conquistado el mercado de cajas de recetas en el Reino Unido. Pero su éxito no radica solo en la calidad de los ingredientes, sino también en su compromiso con la sostenibilidad. Para alcanzar este objetivo, la empresa se asoció con Smurfit Westrock, líder en soluciones de cartón corrugado, para desarrollar empaques a la altura de su misión ambiental.
El desafío era claro: diseñar un empaque que protegiera alimentos perecederos, como tomates, hierbas frescas y pescado sostenible, mientras reducían su impacto ambiental. El resultado fue un empaque hecho completamente de materiales reciclados, certificado por el FSC, y 100% reciclable. Esta solución garantiza la seguridad de los alimentos y alinea a Mindful Chef con las expectativas de sus consumidores conscientes del medio ambiente.
Innovación sostenible y eficiencia logística
El diseño de las cajas de Mindful Chef incorpora tecnologías avanzadas que minimizan el desperdicio y optimizan el transporte. Gracias a la colaboración con el equipo de Smurfit Westrock en Yate, las cajas se redimensionaron para maximizar el número de unidades por camión. Con ello se reducen los costos operativos al disminuir la cantidad de camiones en la carretera, contribuyendo a una menor huella de carbono tanto para Mindful Chef como para sus clientes.
.png?width=1624&height=1120&name=sostenibilidad%20(4).png)
Otro detalle clave es el uso de un sellado con pegamento en lugar de cinta plástica, eliminando residuos innecesarios y mejorando la reciclabilidad del empaque. Este sistema demuestra cómo pequeñas decisiones en diseño pueden tener un impacto significativo en la sostenibilidad general del producto.
Para garantizar que las cajas lleguen listas para proteger el contenido, se instaló un sistema automatizado de montaje y sellado en las instalaciones de Mindful Chef. Esta maquinaria permite procesar hasta 1200 cajas por hora, optimizando el tiempo de empaque, reduciendo costos laborales y asegurando que los pedidos lleguen en perfectas condiciones a sus destinatarios.
Una experiencia circular para el consumidor
El empaque 100% reciclable asegura la frescura de los alimentos y fomenta un ciclo cerrado de sostenibilidad. Mindful Chef comunica de manera clara a sus clientes cómo reciclar las cajas: “Coloque la caja vacía con el resto de su cartón reciclable, y esta volverá al molino de papel para comenzar el proceso de nuevo”. Este enfoque simplifica el reciclaje para los usuarios y fortalece la conexión con una base de consumidores comprometida con prácticas responsables.
Con esta alianza, Mindful Chef y Smurfit Westrock demuestran cómo el cartón corrugado puede ser un aliado estratégico en la transición hacia modelos de negocio más sostenibles. Desde materiales reciclados hasta soluciones logísticas eficientes, el empaque se posiciona como un elemento central en la experiencia del cliente y en el compromiso ambiental de la marca.
En un momento donde la sostenibilidad ya no es opcional, el caso de Mindful Chef es un recordatorio de que la innovación y la conciencia ambiental pueden ir de la mano, impulsando el éxito empresarial mientras se protege el planeta.
