La industria de alimentos y bebidas es una de las que más utiliza cajas al por mayor para almacenar y transportar sus mercancías. Razones les sobran: investigaciones científicas, han demostrado que las cajas de cartón respaldan la seguridad alimentaria y previenen las infecciones bacterianas”. También que es más efectivo que otros materiales para mantener por más tiempo la frescura de los vegetales y las frutas.
Del lado de consumidores y las tendencias de mercado, es reconocido como uno de los materiales más respetuosos con el ambiente, higiénicos, que muestren un producto fresco y ,a la vez, es reciclable.
Durante la décimo tercera Expoalimentaria, Perú; la feria de alimentos y bebidas más importante de América Latina, donde se reúnen productos y compradores de estos productos para el consumo interno y la exportación, la caja de cartón volvió a ser protagonista.
Santiago Reyna, gerente general de CARVIMSA y presente en todas las 13 ediciones del evento, se refirió a la cita de este año, destacando que la industria latinoamericana del corrugado, y la peruana en particular, se ha visto fortalecida debido al crecimiento de su producción y la creciente exportación de frutas a destinos como Estados Unidos, Europa y China.
“He visto el crecimiento de la feria, y como las demandas por la caja ha evolucionando según las exigencias de nuestros clientes y sus mercados. Y todo esto se ve de primera mano, siendo parte de la feria“, dijo.
A su criterio, este tipo de reuniones no solo se constituyen en una oportunidad perfecta para reunirse con clientes cara a cara , reconocer y hablar de las necesidades de su producto; sino para medir la temperatura del mercado y sus demandas.
“Hoy los fabricantes tenemos la obligación de la sostenibilidad. Y es por eso que trabajamos en el caso del empaque para fruta, en el desarrollo de cajas más eficientes y resistentes, con mejores diseños, no solo para la transportación y sino también para la venta directa, e inclusive en la reducción del uso de plástico como esquineros para la transportación marítima“ comentó.
Alonso Roa, Gerente General de Smurfit Kappa Perú, quien también formó parte de la feria, expresó que la cita 2022 nuevamente puso en evidencia que las tendencias en el desarrollo de empaques agrícolas y de alimentos hoy exigen empaques innovadores, desarrollados con metodologías, tecnologías y visión en materia de sostenibilidad.
Alonso Roa, gerente general de Smurfit Kappa Perú
“Durante la feria, en la cual atendimos al mercado agro y a los alimentos industriales, notamos que ambos sectores están optando por cajas de exhibición en el punto de venta (Shelf Ready Packaging) los cuales se han desarrollado para sacar fácilmente los productos de la caja y ponerlos directamente en la estantería, sin tener que desempacar unidades individuales. Esta soluciones, a su vez, deben ser innovadoras, funcionales, resistentes, con alta calidad en temas como la impresión, con mejor contraste respecto al producto primario, y que les signifique un ahorro en sus cadenas de producción“, explicó.
Un ejemplo de ello, es la caja Bag-In-Box creada para uno de sus clientes de bebidas premium. Este es un concepto de empaque innovador para productos líquidos y semilíquidos de venta al consumidor tales como vinos, licores, jarabe de arce o aceite de oliva. En este caso, explica el gerente, “la caja presenta una impresión offset, para bebidas alcohólicas, ya que ésta mostraba una solución disruptiva y funcional que, además, llamaba la atención en el punto de venta“.
Smurfit Kappa, tiene amplias expectativas frente al mercado peruano. Desde su llegada en el 2021, cuando adquirió la empresa Cartones del Pacífico, la empresa hizo una gran apuesta en el país, siendo conscientes de su potencial en materia agrícola; mismo que se ha visto reflejado en el crecimiento que tuvo el sector de 3.5% entre enero y agosto de este año, por mayor producción de productos como arándanos, uvas y aceitunas.
En lo que queda de 2022, y a lo largo de 2023, seña el gerente, la compañía proyecta crecer 15%, e invertir aproximadamente unos US$18 millones para ampliar en 70% la capacidad de producción de nuestra planta en Paramonga.
Smurfit Kappa, tiene amplias expectativas frente al mercado peruano. Desde su llegada en el 2021, cuando adquirió la empresa Cartones del Pacífico, la empresa hizo una gran apuesta en el país, siendo conscientes de su potencial en materia agrícola; mismo que se ha visto reflejado en el crecimiento que tuvo el sector de 3.5% entre enero y agosto de este año, por mayor producción de productos como arándanos, uvas y aceitunas.
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