Sostenibilidad

Innovación en el empaque de espárragos

Escrito por Inti Picado | Jan 24, 2025 4:34:56 PM

Stora Enso Packaging Oy, una empresa líder en soluciones de embalaje sostenible, ha desarrollado un innovador concepto de empaque de transporte para espárragos que combina protección, frescura y sostenibilidad. Diseñado específicamente para optimizar la calidad del espárrago durante su traslado y exhibición, este sistema amplía la vida útil del producto y potencia su atractivo en las estanterías.

La temporada de espárragos locales en Finlandia es corta y su producción requiere una atención especial debido a los altos costos. Por ello, el nuevo diseño permite a los productores y minoristas diferenciar los espárragos locales del suministro extranjero, garantizando calidad y una experiencia culinaria superior para el consumidor.

Un diseño que transforma la cadena de valor

El concepto de empaque consiste en un sistema modular compuesto por una caja exterior y una bandeja interior, ambos fabricados con cartón corrugado sostenible. Este diseño aborda desafíos clave en la logística y presentación de los espárragos:

  • Caja exterior: fabricada con cartón corrugado B-flute, asegura protección durante el transporte. Incluye un sistema de apertura fácil y diseño listo para estanterías que mejora la visibilidad del producto. Proporciona instrucciones claras para el manejo y almacenamiento en el punto de venta. Disponible en dos tamaños para adaptarse a las necesidades específicas de minoristas y productores.

  • Bandeja interior: hecha con cartón corrugado E-flute y un revestimiento interno de PET para garantizar impermeabilidad. Diseñada para contener agua durante toda la cadena logística, manteniendo los espárragos en posición vertical y preservando su frescura. La superficie de corte sumergida contribuye a una mayor vida útil y menor desperdicio.

Sostenibilidad y eficiencia en cada detalle

El nuevo empaque no solo extiende el tiempo de frescura y venta en las tiendas, sino que también minimiza el desperdicio alimentario. Al mantener los espárragos frescos y con tallos menos deteriorados, se reduce la porción desechada durante la preparación culinaria. Además, su diseño modular y apilable mejora la eficiencia logística.

Fabricado con más del 97 % de materiales renovables y completamente reciclables, este empaque respalda el pensamiento de "comida local" y la transición hacia soluciones más sostenibles en la industria alimentaria.

Una solución que destaca en las estanterías

El diseño visual del empaque no se queda atrás. Su forma curva y atractiva, junto con opciones de impresión personalizables, refuerzan la identidad de marca y capturan la atención del consumidor. Estas características convierten el empaque en un elemento estratégico para resaltar los espárragos locales en un mercado competitivo.

La propuesta de Stora Enso representa un cambio integral que combina funcionalidad, estética y sostenibilidad. Esta solución demuestra cómo un enfoque innovador puede transformar la experiencia del consumidor y reducir el impacto ambiental en cada etapa de la cadena de valor.